Знаете ли вы, кем и когда было придумано мороженое? Как делали холодное лакомство на Руси? И что такое «пирожок эскимоса»? Настоящий праздник вкуса, науки и творчества для детей и взрослых приготовила компания ПамПарам!!!
На мастер-классе вы сможете не только узнать интересные истории и факты из мира шоколада и мороженого, увидеть необычные сладкие фокусы, но и сделать своими руками, не похожее на другие, любимое лакомство!
Для детей от 4 до 15 лет;
А теперь обо всем по порядку:
- На празднике появляется Сумашедший Профессор и его помощница, говорят, что мама Сумашедшего Профессора сама Снежная Королева, и он пришёл поделиться своим секретом изготовления мороженого по его собственному уникальному рецепту;
- Перед тем как приступить к созданию холодного лакомства профессор расскажет о том каким было мороженое на Руси и о том как появилось эскимо;
- Знаете ли вы, что бывает мороженое с макаронами и мороженое со вкусом курицы? Нет? Наш профессор с удовольствием Вам расскажет о самых невероятных вкусах мороженого;
- Теперь мы знаем много нового и нам пора готовиться к приготовлению сладкого лакомства. Необходима защита от всего липкого, мокрого, текучего в общем пачкающего, чего будет предостаточно. Все ребята одевают одноразовые фартуки и нарукавники.;
- Приступим, для начала необходимо раздобыть желток куриного яйца, пожалуй самый трудный этап. С помощью разделителя проделываем это, и получаем в нашей чаше яичный желток;
- Добавляем сахар в желток и вмешиваем его до однородного состояния;
- В полученную массу в определённой пропорции добавляем жирные сливки и молоко, и взбиваем жидкость до пенной массы;
- Сердце у профессора не ледяное, взбиваем в блендере, а также организовываем голосование ребят на тему того, какой выбрать вкус для мороженого. Виновник торжества собирает все голоса, и решает какой же топпинг в итоге добавить;
- Топпинг добавлен, и взбит. Открываем блендер, м-м-м-м! чудесный молочный коктейль! Но как же получить мороженое? Очень просто при помощи жидкого азота;
- Это самый опасный этап, во время которого ребята сквозь клубы пара на безопасном расстоянии наблюдают, как их молочный коктейль замораживается;
- Мороженое готово! Самое время разложить их в вафельные рожки, и выбрать себе кондитерскую посыпку по вкусу;
- Теперь когда все ребята уплетают созданные ими лакомства профессор раскроет удивительнейшие свойства жидкого азота;
- продолжительность мастер-класса — 1 час (в нашем клубе 45 мин);
- работа 2-х педагогов;
- Посуда и приборы для изготовления мороженого;
- Все необходимые расходные материалы.
Первый блок — узнаем откуда появилось мороженое
Второй блок — приготовление мороженого
Третий блок — опыты с азотом
Стоимость программы (до 15 детей) — 19 800 ₽
|
В стоимость входит: |
